Aneth
Composition :
Eau florale d’Aneth, cultivée et distillée en Lozère.
Utilisation :
En cuisine, cette eau florale accompagne parfaitement les repas riches, les viandes, les poissons.
Elle est digestive, stimulante hépatique et pancréatique. Elle aide à stimuler les fonctions hépatique et pancréatique, facilitant la digestion.
Il est possible de boire cette eau florale, diluée, autour des repas, ponctuellement ou en cure de 10 à 20 jours. Une cuillère à café, 2 à 3 fois par jour.
Pour les difficultés digestives des tout-petits, une petite cuillère à café dans le biberon.
Sur le plan émotionnel, elle est calmante, apaisante. Elle aide à calmer les colères intérieures mal extériorisées. Pour ceux qui encaissent « apparemment » bien, mais qui gardent trop de tensions nerveuses sur l’estomac. Faire des cures régulières, 2 cuillères à soupe dans un demi-litre d’eau, dans tous les moments de tensions ressenties, de choses, d’événements « mal digérés » !
Pour apaiser, tranquilliser les enfants comme les adultes, elle calme la nervosité excessive et aide à s’endormir, en complément de la Fleur d’oranger, Mélisse et / ou Camomille.
Elles est peu utilisée en usage externe
Précaution :
L’aneth est déconseillée chez les femmes enceintes ou qui allaitent.