Camomille

Description :

La camomille que je cultive est la variété médicinale à fleurs doubles, qui ressemble à de petits pompons blanc crème.

La tisane à un goût à la fois fleuri et légèrement amer, légèrement citronné, très agréable si l’infusion n’est pas trop concentrée. La tisane de camomille est réputée calmante, et est souvent utilisée pour aider à trouver le sommeil, ou également en cas de stress pendant la journée.

Préparation :

Pour une tasse de tisane de camomille, utilisez : 1 cuillère à soupe des fleurs séchées de camomille et environ 200 ml d’eau. Chauffez l’eau à frémissement puis ajoutez-la aux fleurs de camomille. Laissez infuser une dizaine de minutes. Vous pouvez en boire plusieurs fois par jour.

Composition :

Capitules fleuris de camomille romaine cultivée en Lozère.